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贫血吃什么补血最快 补铁的食物有哪些？
贫血吃什么补血最快，补铁的食物有哪些？Fe（铁）是人体生长必不可少的一个元素，对维持人的身体健康起到不可忽视的一个重用特别是对生长期的孩子而言，无论是缺了铁，还是其它的任一元素，对他们的身长都是不利的。
通常情况下缺铁一般就会贫血，肤色不好，不爱吃饭，抵抗力自然就会下降，宝宝自然就长不好。
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缺铁就该及时补，而补铁的方法除了药物还有食物。俗话说能吃药不打针 能食疗不用药，所以，在缺铁并不严重的情况下，食疗方法当为补铁首选。

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那么，在众多的食物中，哪些食物是可以补铁的呢？其实补铁的食物有很多，下面我们来看一看补铁的食物有哪些吧！
补铁的食物细节第一次披露：
动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。
点评：全都是晕菜，爱吃肉的小伙伴大开心，请放开肚皮猛的吃吧！鸡肉、鸡蛋最常吃的了，也很对胃口，想吃就多吃点吧。
补铁的食物细节第二次披露：
黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

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点评：十分适合给尼姑和尚状态的小伙伴们享用。大豆，平时喝几杯豆浆都能补铁了，还有紫菜、香菇、海带等，流口水的节奏呢。
补铁的水果有哪些？
1、火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁，可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
2、橙子
橙子中含有丰富的维生素C，孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物，有助于帮助铁的吸收。
3、草莓
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。
4、葡萄
葡萄不仅含有铁、钙等微量元素，还有丰富的维生素等营养元素。孕妇怀孕期间吃葡萄不仅可以补充铁元素，还有防治孕吐和安胎的功效。
5、菠萝
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
补铁的食物很多，除了以上这些之外，在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质，在平时都可以适量多吃。6、桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
7、樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
维生素C可大大促进铁的吸收，所以，适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜对补铁都大有帮助。
补铁食谱推荐：
一、胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。
材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法：
1、胡萝卜洗净，切块；南瓜洗净，去皮，切块待用。
2、将牛肉洗净，切块，焯水。
3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。
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二、补铁猪肝菜
材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法：
1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

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2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。
三、菠菜鱼肉卷
材料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱
制作方法
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟；
2、冬笋切丁备用；
3、微冻后的草鱼片成薄片备用；
4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味；
5、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠；
6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘；
7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。
补铁注意事项：
如果妈妈们希望促进身体对铁的吸收，增强补铁效果，可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时，补充一些富含维生素C的食品或饮品，这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。
富含维生素C的食品有：橙汁或番茄汁、草莓、青椒(灯笼椒)或柚子。肉类和鱼类(富含你身体更容易吸收的血红素铁)同样也可以促进你对植物铁的吸收。例如，可以在青椒中放少量牛肉，这有助于吸收蔬菜中的铁元素，达到补铁目的。
此外，需要注意的是，由于钙会影响身体对铁的吸收，所以，在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。可以选择在两餐饭之间喝牛奶。茶和咖啡也一样，它们含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。
补铁有误区：
1.菠菜补铁：很多家长都认为多给孩子吃菠菜可以补铁，其实菠菜并不能补铁，一方面其铁含量并不多，又是非血红素铁，不易被人体吸收；且菠菜中的草酸会与铁结合，反而影响人体对铁的吸收。
2.蛋黄补铁：许多人认为鸡蛋黄中富含铁，所以孩子多吃蛋黄可补铁。其实这是错误的，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的吸收率不足3%，这样计算下来，婴儿从1只蛋黄中只能吸收到0.048毫克的铁，几乎可以忽略不计。
小编的话：现在我们推崇的是科学的食疗补铁法，生活中一些常见的肉类，蔬菜，水果类都可以补铁。若有的人觉得食疗补铁麻烦，或者没有显著的疗效，也可以选择通过药物来补铁的。

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补铁的药物有很多，利于身体吸收的更是应有尽有，只要是对身体的成长好，用哪种方法都是可行的。